【11月6日開催】Doctor’s Cafe #40 「企業研究のリアル ～タマネギ研究から見る、研究の軌跡とキャリア～」
- イベント情報
- 2026.10.9
Doctor’s Café #40「企業研究のリアル ～タマネギ研究から見る、研究の軌跡とキャリア～」を、下記のとおり開催いたします。
今回は、2013年イグ・ノーベル賞 化学賞を受賞された今井真介氏をお招きします。今井氏を含む研究チームは、タマネギが人の涙を誘う仕組みに関する研究で同賞を受賞しました。
また、ハウス食品グループ本社株式会社の棚井偲乃氏にもご登壇いただき、「企業研究のリアル ～タマネギ研究から見る、研究の軌跡とキャリア～」をテーマに、企業における研究の実際や研究者としての経験、キャリアについてお話しいただきます。
【開催概要】
日時：2026年11月6日（金）15:00～17:00
会場：府中キャンパス 西東京国際イノベーション共創拠点「邂逅館」1F オープンスペース
言語：日本語
対象：全学
参加費：無料
【プログラム】
今井 真介 氏
2013年イグ・ノーベル賞 化学賞受賞
「タマネギ催涙因子合成酵素の発見から、涙の出ないタマネギの作出まで」
～企業における研究とイグ・ノーベル賞～
棚井 偲乃 氏
「『涙の出ないタマネギ』の現在地」
～企業における研究のリアルと学生時代から繋がるキャリア～
講演後には、タマネギの試食を交えたQ&A・交流も予定しています。
【参加申込み】（必須）
申込フォーム：
https://forms.gle/86EmJEPzXXYdcrqi9
・1次締切：10月25日（日）（お土産の手配のため）
・2次締切：10月29日（木）（追加申込受付）
イベントの詳細は、添付のポスターをご覧ください。
DrCafe_40_poster_final
皆様のご参加をお待ちしております。
東京農工大学
未来価値創造研究教育特区・FLOuRISH
Doctor’s Café
お問い合わせ：innov@cc.tuat.ac.jp
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